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应急工作计划

时间:2022-07-17 20:10:13 工作计划 我要投稿
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应急工作计划范文集合10篇

  时间的脚步是无声的,它在不经意间流逝,我们又将续写新的诗篇,展开新的旅程,此时此刻我们需要开始制定一个计划。好的计划都具备一些什么特点呢?下面是小编帮大家整理的应急工作计划10篇,希望能够帮助到大家。

应急工作计划范文集合10篇

应急工作计划 篇1

  一、指导思想

  提高全乡安全生产事故应急处置和抢险救援能力,预防和减少事故造成的损害,切实抓好全乡应急演练工作,增强应对和处置突发事件能力。

  二、演练内容

  1、20xx年6月安全生产应急演练周内,乡政府组织开展一次规模较大的应急救援演练。这次演练以预防地质灾害为科目,在地质灾害突发地(村庄)组织群众迅速拆离到安全地带。

  2、中心学校组织各中小学本学年开展四次应急救援演练,上学期两次,下学期两次。

  3、乡政府配合县公安、交警大队、交通局、县公安消防大队、县安监局等县直部门做好公共安全应急演练工作。

  三、演练时间

  1、乡政府组织的应急救援演练时间计划在6月30日前。

  2、中心学校组织的应急救援演练时间上半年为6月20日前,下半年为11月20日前。

  四、组织指挥

  在演练工作中乡成立应急救援演练指挥部,乡长任指挥长,分管领导为副指挥长,相关人员及成员单位为成员。

  五、制定应急救援预案及内容

  1、乡政府制定20xx年度安全生产应急救援演练预案。内容为在地质灾害易发地村庄组织群众疏散到安全地带。

  2、中心学校负责制定各中小学应急救援演练预案并报乡政府备案。演练具体内容为消防救援、地震应急救援等。

应急工作计划 篇2

  为进一步做好应急管理工作,根据高新区)应急管理工作要求,结合我社区实际,制定本工作计划。

  一、基本思路和目标

  以可续发展观为指导,坚持“以人为本、预防为主”的原则,以编制应急管理“十三五”规划为契机,进一步完善突发事件应急处置体系,提升应对突发公共事件的能力;强化社区应急队伍建设,积极推进应急预案体系建设。深化危险隐患排查、应急资源普查;抓好宣传教育,大力开展应急管理宣传教育进社区、进学校、进企业,强化培训,提高应急管理工作队伍正题素质;完善应急管理工作制度体系,推动我社区应急管理工作科学、规范发展。

  二、具体工作

  (一)健全应急管理组织体系、完善街道应急管理工作机制。按照区政府应急办的总体要求,结合自身实际,进一步加强应急管理工作,完善工作机制。提高对应急管理的认识,使应急管理工作在社区发挥作用。驻区各单位的行政负责人、法人代表主管应急管理工作,配备专人负责,明确责任,从而形成有效的工作机制,确保应急管理工作的有序开展。

  (二)完善应急预案,畅通信息渠道,强化应急演练。

  1、结合社区实际,按照街道办的工作要求,针对各种可能出现的突发事件,制定相应的应急预案,对已有的应急预案,要结合当前的形势,进行修订,并进行编制、备案,进一步完善预案体系。实现预案的全覆盖。制定相应的预案演练计划,针对可能出现的突发事件进行演练,确保社区社会整治稳定。

  2、加强动态管理,畅通信息渠道。

  3、狠抓应急演练,提高应对能力。

  (三)强化应急保障能力,提高应急处置效率

  1、组建应急队伍,进一步加强救援力量。充分整合辖区各种防控力量,充分依靠驻区单位等各界社会力量。

  2,进一步加强应急资源的管理。摸清人、财、物在内的各类应急资源。普查资源进行登记造册,及时分类汇总。

  (四)加强监督检查,及时排查安全隐患,做好防范工作。

  1、加强安全隐患排查力度。

  2、完善信息报送机制。

  (五)加强宣传,动员全员参与的良好氛围

  1、要针对易发公共事件,经常开展应急知识宣传,提高干部、职工及居民群众的自救,互救能力。

  2、广泛开展应急管理宣传教育“四进”活动。结合自身实际,制定宣传教育计划,采用形式多样的宣传方式,面向社会群众,企事业职工,学校学生进行集中宣传。

  3、结合社区实际制定计划,利用多种方式,深入开展应急管理宣传教育活动。

  三、工作要求

  1、按照街道应急工作安排部署,加强领导,积极开展应急管理工作,以保障人民群众生命财产安全为核心,提高应急管理能力,权利抓好应急管理工作。

  2、要健全应急管理机构,强化应急救援队伍建设。加强已经预案体系建设,建立应急物质储备等工作。

  3、进一步做好应急管理工作的协调配合,强化协作,在预案联动、队伍联动、物质联动、信息共享等工作中实现紧密衔接、密切配置,形成推动社区应急管理工作的合理。

应急工作计划 篇3

  为进一步推动全地区安全生产应急管理工作,增强应对和处置突发事件的潜力,扎实做好20xx年全地区应急救援工作和促进救援整体水平的提高,现就安全生产应急救援预案演练计划上报工作有关事项通知如下:

  一、演练计划的编制

  为确保全地区各级各部门应急救援预案的演练工作扎实有序开展,各县(市)、各部门、各生产经营单位要尽早谋划,编制详细的演练计划。各县(市)区安委会、各负有安全生产管理职责的地区直属有关部门既要编制好自身的演练计划,同时也要督导职责范围内相关单位、相关企业演练计划的编制与落实。

  各负有安全生产管理职责的地区直属有关部门要根据《地区行署突发公共事件总体应急预案》中各自单项预案的资料设定演练科目,开展地区层面的应急救援演练。其中,地区煤炭局要着重开展地下人员升井的演练;地区安监局要侧重对非煤矿山、危险化学品事故救援的演练;地区公安局要围绕较大道路交通事故迅速救援进行演练;地区质监局要开展特种设备事故应急救援的演练;地区住建局要开展建筑施工和高层建筑救援方面的演练;教育部门要开展应对校园突发事件和校车安全应急演练等,其他相关部门都要结合各自实际设定演练的重点,确保各项预案至少演练1次。

  各县(市)安委会要根据《安全生产目标职责书》要求和应急救援预案,结合各自实际做好全年的演练计划,并督导辖区各企业做好演练计划,并填报好演练计划表。

  地直企业和驻哈单位要根据本单位的事故预防重点,上报20xx年度应急救援演练计划。危险化学品、烟花爆竹和非煤矿山(尾矿库)等高危行业企业至少要组织3次应急救援演练活动,其他生产经营单位要组织2次以上的应急救援演练活动。同时要重点做好6月份“安全生产月”应急演练周活动的各项工作,演练周活动计划要列入全年的应急演练计划,一同上报至地区安委办。

  二、演练计划的上报

  各县(市)安委会、各负有安全生产管理职责的地区有关部门在制订本单位的演练计划的同时,还要将所属单位、企业的演练计划进行汇总,编制成册,并于20xx年3月1日前,以正式文件和电子版报地区安监局监察支队。

  三、演练计划的落实

  各有关单位要高度重视,根据各自实际,统筹安排全年的演练计划,尤其要扎实抓好安全生产月应急演练周期间的演练活动。地区安委会已将应急救援演练工作纳入安全生产目标考核资料,对没有开展应急救援演练活动的单位,将取消其年终评先资格。

  各有关单位要按时上报演练计划,演练前要及时将应急救援演练方案报送至地区安委会办公室,地区安委会办公室要履行好协调督导职责,确保各相关部门用心配合,保质保量完成好演练计划。应急演练结束后,各牵头单位要对应急预案演练效果进行评估、总结,分析存在的问题,对应急预案进行完善修订。各单位要在演练结束后3日内将演练状况报地区安委办。

应急工作计划 篇4

  为进一步牢固树立全校师生安全防范意识,提高我校师生应对紧急突发事件的水平,提升广大师生应急逃生和应急反应能力,完善我校应急预案,故计划在全校范围内每月开展一次应急演练,为使此项工作落实到位,现计划如下:

  一、 召开动员大会,营造良好的.活动氛围

  为使应急预案演练工作落实到位,学校定于九月中旬召开应急预案演练活动动员大会,为活动的扎实开展营造良好的活动氛围。通过召开动员大会是我校广大师生进一步牢固树立安全防范意识,提高师生应对紧急突发事件的水平,提升师生应急逃生和应急反应能力,提倡关爱生命,以人为本的理念,使我校真正成为平安校园。

  二、 加强领导,提高认识

  学校任何工作是以师生安全为前提的,没有安全保障一切教育工作都是徒劳的。因此,学校领导高度重视,成立了以校长为主要领导的安全应急预案演练工作领导小组:

  组 长:韩保文(校 长)

  副组长:薛亚楠(主 任)

  成 员:任艮平 张志勇 各班班主任,

  三、 精心组织,认真筹划

  (一)演练时间:

  演练活动时间计划于9月、10月、11月、12月各组织一次,9、10月分别为地震安全演练,10、11月份为消防安全演练

  (一) 演练地点:演练地点为在教学楼前

  (二) 演练队伍:每次演练活动共分6个队伍。

  (三) 拟用设备:为使活动落实到位,拟准备一下设备:干粉灭火器、消防水桶、、应急灯、救生绳、信号旗、安全标志、口罩等

  (四) 演练内容:

  1、 消防安全器材使用演练(负责人:薛亚楠、任艮平)

  2、 紧急疏散演练(负责人:马书芹、付林艳)

  3、 交通事故自我救助演练(负责人:张志勇、张凤香)

  4、 火场逃生演练(负责人:刚军丽、刘建新)

  四、 及时总结,完善预案

  活动的目的是通过演练,提高我校师生应对紧急突发事件的水平,提升广大师生应急逃生和应急反应能力,也是检测我校应急预案是否完善的重要途径。学校应认真重视,每次演练后将反思及时总结经验,查漏补缺,使我校的应急预案更加完善,便于操作。

  西南庄小学

  20xx年9月

应急工作计划 篇5

  一、指导思想

  牢固树立科学发展、和谐发展和安全生产的观念,始终坚持以人为本、“安全第一,预防为主”的方针,紧紧围绕创建“安全文明校园”的目标,全面贯彻落实安全工作法律、法规,深入开展道路交通安全、食品卫生安全、学生假期安全、教育教学安全、消防安全等专项整治活动,进一步强化安全工作责任追究制,大力拓展安全知识宣传教育面,建立健全安全管理长效机制,为全体师生创设良好的校园安全环境,努力保障学校教育事业的可持续健康发展。

  二、完善机制,明确责任

  落实安全责任追究制。校长是学校安全的第一责任人,副校长为直接责任人,班主任是本班安全的第一责任人,把安全责任及安全教育当作总抓手,贯穿于各项工作的始终,创建平安校园。

  (一)健全机构,进一步强化安全管理

  (二)明确责任

  三、主要工作

  (一)加强安全教育和培训,努力提高安全意识和自我防范能力 深入开展学生安全教育活动。各教学班班主任要利用班会课经常对学生进行各方面的安全教育。让“安全”二字深深地刻在他们幼小的心里,懂得哪些行为是安全的,哪些行为是不安全的,达到他们行为的规范化。任课教师,不管是什么课(包括室内室外课),都要对学生的安全负责,要坚守岗位,保护学生的人生安全。若需要做实验,教师实验要规范,把安全问题考虑周全。

  经常利用集中学习时间,认真组织全体教师、职工,特别是班主任学习有关学校安全的法律法规、常见事故的预防和突发事件的处置及用水、用火、用电等安全知识。要加强对职工遵守学校安全管理制度和本岗位操作规程的教育培训,提高他们的责任意识和保护能力。每学期要组织全体学生开展一次紧急疏散、逃生自救演练,增强全体教职工和学生应对突发事件的能力。

  (二)不断完善学校安全管理规章制度,全面落实安全管理工作责任制

  学校领导全面抓,分管领导具体抓,发现安全隐患,要及时安排后勤人员和督促相关人员排除。

  牢固确立校长是学校安全管理的第一责任人,对学校安全管理工作负总责的意识。把学校安全管理列入学校日常工作的重要议题,定期研究、分析安全工作形势,及时处理安全工作中存在的突出问题,落实整改措施。逐级签订安全管理目标责任书,不断完善安全工作目标管理办法,加强对各部门、教职员工安全管理工作的考核,落实奖惩措施。制定和完善突发事故应急预案。严格执行安全责任追究制度。经常开展安全检查和隐患排查活动,认真执行每月一次、开学、放假前以及恶劣天气前后的安全检查制度,及时消除各类不安全因素。全面排查重大危险源,落实重大危险源监控措施,并登记建档,定期进行检测、检验、安全评价,制定并实施应急预案,消除各类安全隐患。

  (三)注重设施设备的投入,确保安全管理的各项活动和措施落实到位

  在注意教育性投入的同时注意安全设施设备的投入,将安全教育、培训、活动的经费列入学校支出预算。按规定完善和规范学校消防、防盗、防暴等各类安全设施设备,确保学校安全,发现问题及时排除,不能排除的要及时报告有关领导。

  四、具体措施

  (一)饮食卫生安全教育学生不要乱买小摊上的食物,注意饮水卫生,规范学校食品卫生管理,严防学校群体性疾患的发生,卫生保健制度落实。加强学校饮用水的管理,专人负责,定期检测,确保安全。学校不允许过期、变质食品进入校园。高度重视传染病的防治工作,坚持学生定期体检制度

  (二)加强校园防盗安全管理。逐步建立起人防、物防、技防相结合,动静结合,点线面结合,各项防范措施相互配套衔接。切实做到校园“不发案、不出事”。要加强对重点部位的管理,做到制度齐全,措施到位。严格落实教职工值班和领导带班制度,值班人员应按时到岗,在任何情况下都不得擅离职守。值班人员要熟知报警装置和报警方法,做好值班记录。学校领导在重大节假日期间要保持通信工具畅通,保证紧急情况下领导到到位,组织到位,措施到位。

  (三)加强消防安全管理。加强校园内消防设施建设,加强维护管理,确保消防安全。学校应组织师生定期开展消防演练,保证紧急情况下能遏制和消除火情,有序组织师生撤离火灾现场。

  (四)加强校园用电安全管理。学校应严格遵守行业规定,加强校园用电设备和线路规范化建设,电气设备工作性能正常,无超负荷或缺相

  工作现象出现。

  (五)加强校舍安全管理。学校定期进行校舍勘验检查,发现险情应立即处理。从实际出发,在学生出操、集合、放学,适当错开时间消除安全隐患。

  (六)加强体育安全管理。切实加强体育课、课间活动的组织管理,认真做好技术要领、运动准备、整理活动等方面的指导与安全保护,防止发生意外事故。

  (七)师生心理健康和心理安全教育。加强师德教育和教师心理调适工作,学校教职员工要自觉遵守社会公德和职业道德,严禁教师歧视、侮辱、体罚或变相体罚学生。加强心理健康教育师资的配备、心理健康教育活动课的开设,努力减轻学生学业负担和心理负担,帮助学生克服各种心理压力,防止和减少学生因心理疾病而发生的伤害事故。

  (八)与其他部门协作做好校园周边整治工作。对学生进行游泳、骑车、用火等方面的安全教育,提高防范自救能力。

应急工作计划 篇6

  为了更好的完成20xx年度应急救护工作,加强应急救护工作的规范性及可持续性,特制定工作计划如下:

  第一季度,在不影响航班正常保障的情况下,将于组织开展一次应急救护单项演练,演练等级为集结待命,演练内容为航空器中发现疑似传染病病毒携带者的旅客,急救室值班人员接到应急救援办公室的通知后,立即着隔离服及消毒装备赶往机坪集结待命,并在第一时间通知地区疾控中心赶往机场协助救援。此次演练可加强应急救护人员遇到突发情况时的快速反应能力,并加强机场应急救护与地方协议单位的协同作战能力。

  第二季度,将对全站职工进行一次医疗救护培训,培训内容为应急救护预案内容,外伤的急救与包扎,新版心肺复苏等基本的医疗急救技能,通过此培训可增强职工医疗急救的基本技术与知识,从而强化了参与应急救护人员的医疗急救技术水平。

  第三季度,将对应急救护设备进行一次维护保养,内容为清查急救室药品是否过期,数量是否达到标准,如有缺失应及时补充,检查物资库房设施设备数量及完好程度,检查救护车设施设备运行情况、车辆状况等,确保应急救护设备运行情况良好。

  第四季度,开展防治各类传染病的宣传活动,收集各类传染病的资料,如传染病的传染源、传播途径、易感人群等,张贴各类传染病的宣传画,加强机场职工及旅客对各类传染病的了解,做好防范措施,让我们更好的预防及远离这些传染病。

  及时并认真的完成好领导交办的其他各项任务。

应急工作计划 篇7

  针对迩来海内危害公交客运平安的突发变乱增多的实际环境,为切实做好公交客运突发平安变乱的预防和应急治理工作,赓续进步应急处置工作才能,做好公交客运突发平安变乱的应对警备工作,树立健全应急体系,强化警备意识,确保公走运行平安。

  1、树立一个机制。

  在上级部门领导下由分公司完善现有的公交客运突发变乱应急预案,内容包括应对爆炸、火警、暴力等多种可能发生的公交客运平安突发性变乱,对各类可能发生的环境,都要细化应对步伐。

  2、落实二项责任。

  一、是企业主体责任。即由市公交团体成立公交客运突发平安变乱应急领导小组,明确应对公交客运突发平安变乱时的工作职责,成立由主要负责人牵头抓总的应急治理工作领导小组,严格实行应急工作一把手负责制,层层签订应急工作责任书。

  二、是行业监管责任。即由市运管部门树立一套统一的公交突发平安变乱标准规范,做到定岗定责,使履职、反省、稽核制度化。

  3、实现三个达标。

  一、是平安设施标准化。即公交车辆及场站的平安设施必须按规定配备到位;

  二、是制度规范标准化。即市公交团体应对公交客运平安突发性变乱应有明确的规定、标准,并树立相关台帐。

  三、是治理程度标准化。公司平安生产治理、场站治理、平安技巧治理必须相符公交行业治理的相关规范及要求。

  4、构建四个保障。

  树立健全公交驾驶员步队信息库、公交应急运力库、灵活应急保障步队信息库、公交信息网,进一步明确各自职责,严格落实责任到人,为有效应对公交客运平安突发变乱提供有力的保障。

  5、实施五项步伐。

  一、是增强教导培训。公司平安生产领导小组有步骤、分计划的开展公交员工的平安警备教导培训,重点增强对公交驾驶员的平安应急培训,切实进步各种人员在应急治理中的组织和谐才能和风险警备意识。

  二、是增强警备才能。分公司针对所有运营车辆展开平安隐患排查行动,重点反省内容为车载灭火器、车内视频监控和空调车内的平安锤是否达标。针对反省发明的环境,实时进行配备及修复;继承深入开展“消防练习”、“驾驶员应急处置”等应急演练运动,切实进步应急处置工作实际才能。

  三、是增强信息监控。充分应用GPS定位、3G视频监控等技巧手段,增强对营运车辆、重点场站、线路站点的动态监控和反省警备,形成信息快速反映机制,进步快速反映才能。

  四、是增强鼓吹力度。要应用公交车载电视、新闻媒体等平台,普遍鼓吹公交客运突发平安变乱的预防、节制、应急处置才能,营造优越的社会介入气氛。

  五、是增强员工关爱。分公司要切实关切关爱全体员工,组织开展由公司班子成员参加各项有关平安生产运动,公司领导要理论联系实际地切实做好平安生产治理工作。

应急工作计划 篇8

  一、加强卫生应急机构建设

  1、继续向县委机构编制委员会申请在县卫生局设立卫生应急办公室,并核定相应编制,以便更好地统一指挥和组织协调全县突发公共卫生事件应急处理工作。

  2、加强卫生应急网络建设。各医疗卫生单位要成立卫生应急办公室,有专兼职人员负责卫生应急工作。县、镇、村三级卫生应急信息要做好实时互通,上传下达通畅。

  二、加强卫生应急管理工作

  1、健全完善卫生应急预案体系。修订完善县级卫生应急相关预案、方案,修订完善医疗卫生单位内部相关预案、方案,修订乡、村两级突发公共卫生事件应急预案,指导学校等企事业单位制订突发公共卫生应急预案。

  2、加强卫生应急机构和队伍建设。充实调整各级突发公共卫生事件应急处理指挥部、领导小组,充实调整各级卫生应急队伍,充实调整县级卫生应急专家组、专家库及突发公共卫生事件专家咨询委员会。

  3、加强卫生应急培训和演练。按照上级卫生部门统一部署,计划在全县卫生系统开展卫生应急大练兵活动,通过各种形式对全体医务人员进行卫生应急管理技术培训,提高医务人员卫生应急处置能力。县卫生局将举办综合实战演练和桌面演练,县医院、中医院、疾控中心、卫生监督所、妇幼保健院和有条件的基层医疗卫生机构要举办单位内部演练。

  4、强化突发公共卫生事件监测报告工作。进一步规范突发公共卫生事件和苗头事件报告工作,明确报告时限、内容、程序。继续加强卫生应急风险隐患管理,县疾控中心、县卫生监督所要分别做好重点传染病、食物中毒、职业中毒风险隐患排查、登记、管理工作。

  5、加强卫生应急物资储备。积极向县政府申请卫生应急物资储备经费,加强应急药品、消杀药械、个人防护用品等卫生应急物质储备和应急队伍装备,完善卫生应急物资储备和调用机制。

  6、做好各类卫生应急处置工作。继续加强重点传染病、食物中毒、职业中毒等应对处置工作。做好大型活动和节假日卫生应急保障工作。做好救灾防病队伍、技术、物资、设备等应急准备工作。

  三、加强卫生应急宣传培训及演练工作

  结合各相关主题宣传日,全县卫生系统大力宣传卫生应急基本知识,通过制作宣传栏、发放卫生应急知识宣传资料以及争取县文体、新闻部门支持以网络、报纸等方式开展多层次的宣传增强公众的发现、报告意识,提高公众避险、避灾、自救、互救等卫生应急能力,最大程度地减少突发公共卫生事件对公众健康造成的危害。此外,县疾控中心要牵头组织开展全县各医疗机构应急人员的业务知识培训。同时协同县人民医院、县监督所要组织1—2次卫生应急演练活动,通过演练提高我县应急队伍的卫生应急实战水平,确保一旦发生突发公共卫生事件能及时、有效得以处理。

  四、完善联防联控工作机制

  进一步加强与教育、农业、林业、气象、交通等相关部门的沟通协调,不断完善联防联控工作机制。

应急工作计划 篇9

  为认真贯彻落实十七大精神、切实关注民生、推进医疗卫生体制的改革,全面贯彻实施《突发事件应对法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《湖南省突发公共卫生事件应急办法》,进一步完善卫生应急机制,加强卫生应急管理体系、预案体系建设,切实落实各项部署,建设高素质卫生应急队伍,提高整体卫生应急能力,积极推进卫生应急工作全面有序开展。

  一、贯彻法律法规,规范卫生应急处置

  应急法律法规是应急管理工作实践的总结和升华。宣传、贯彻、实施应急法律法规,有利于深入把握应急管理工作内在规律,使应急管理工作更加法制化、规范化、科学化。通过举办现场咨询、发放宣传单张、举办专题培训班等形式,大力宣传贯彻《中华人民共和国突发事件应对法》、《突发公共卫生事件应急条例》和《湖南省突发公共卫生事件应急办法》等法律法规,组织专题培训,组织《突发事件应对法》专题学习,对从事卫生应急工作人员进行系统培训。开展法规实施情况的专项检查。

  二、健全机构,夯实卫生应急基础

  认真贯彻《全国卫生部门卫生应急管理工作规范》,强化医疗卫生机构卫生应急职能,规范卫生应急职责,加强卫生应急业务技术能力建设,充分发挥医疗卫生机构在应对突发公共卫生事件中的作用。

  建立组织机构:总指挥:胡永东

  副指挥:杨远文贺立群

  工作人员:刘兴华谢惠华陈永清谢蝉媛谢国新黄和平彭根华

  三、培训目的

  (一)增强卫生应急意识,使卫生应急人员建立依法、科学应对突发事件的观念。

  (二)充实卫生应急知识,提高卫生应急处置能力,使卫生应急人员掌握卫生应急处置的基本理论、基本方法和基本技能,具有将卫生应急方法和技能应用于处置各类突发事件的能力。

  四、培训人员

  医疗卫生机构中应急管理、处置和医疗救援相关人员。

  五、培训内容

  根据卫生应急人员的组成特点和岗位要求,按照分类指导的原则,根据《卫生应急管理培训大纲》、《突发急性的传染病防控工作培训大纲》、《紧急医学救援培训大纲》等。具体培训的内容包括应急工作概述与相关理论、卫生应急工作中的方法与技能、各类突发事件卫生应急处理等,强调卫生应急的基本理论、基本方法和基本技能。认真实行预防为主、预防与应急相结合的原则,切实做好卫生应急准备。按照卫生部《20xx-20xx年全国卫生应急工作培训规划》要求,以《卫生系统突发公共事件应急管理培训系列教材》为基础,认真抓好应急培训工作,重点做好医疗一线医务人员、各级卫生应急队伍的全员培训。组织考核型应急演练,着重考核卫生行政和业务机构的卫生应急能力。不断完善卫生应急预案体系,建立卫生应急预案科学检验和动态更新修订机制。进一步健全突发公共卫生事件监测预警制度,加强重大传染病疫情和其它突发公共卫生事件分析评估预测工作。健全完善卫生应急物资储备目录,做好突发事件信息的收集、分析、监测报告,加强突发应急事件应急处理专业队伍的建设和培训,指定专人值班,通知突发事件现场的联络方式,通过各种形式把所需的物品以最快速度准确及时送到,对所发生的应急事件应急处理后,对整个过程认真总结。

应急工作计划 篇10

  根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》《餐饮服务食品安全监督管理办法》的规定,为了有效预防和积极处置突发食品安全事故,特制订我单位食品安全事故应急处置预案。

  一、指导思想

  认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》,以维护餐饮消费者生命安全和本单位正常经营秩序为出发点,积极主动地开展食品安全工作,认真履行食品安全第一责任人的法定责任,加强自身管理,认真查找和消除食品安全隐患,一旦发生食品安全事故,严格按《中华人民共和国食品安全法》的规定,积极协助救治病人、及时向食品安全监管部门上报、保护现场,停止可疑食品加工售卖,积极配合事故调查部门的各项调查工作,认真执行食品安全监管部门的各项处置措施。

  二、组织机构

  成立由***为组长,以***********各部门(采购部、厨房部、凉菜部、前厅部、后勤部等)主任、食品安全管理员为成员的食品安全工作领导小组。负责本店食品安全日常管理、内部食品安全培训、食品质量控制、突发食品安全事故处置工作。

  三、日常工作

  1、严格内部自查和问题处置

  每天食品管理员负责巡查本单位食品安全管理工作落实情况,检查食品质量,监督各种食品加工操作、餐用具洗刷消毒、制冷设备使用等规范和规定的执行情况,一旦有食品安全隐患及时制止并纠正,立即上报应急处理组长,应急组长组织各部门负责人查找问题原因,对发现的违规操作行为按规定处理,对隐患食品进行综合认定,采取相应处理措施,确认可以继续使用的,认定人员经确认签字后按处理要求使用。食品安全工作领导小组,每周(每月不少于2次)组织全店食品安全自查一次,自查结果全员通报,并与各班组奖励惩罚制度挂钩。

  2、各部门加强食品质量自查

  各食品加工部门根据自身职责,对本部门加工使用的食品严格落实食品质量检查。做到按需求报领食品,发现问题及时报告食品管理员,并按指示处置。

  3. 熟制食品按工艺要求加工,但要保证食品烧熟煮透,扁豆加工由有加工经验的厨师负责操作或指导,确保加热彻底。

  4. 按规定落实餐饮具和接触直接入口食品的消毒规定,按本店消毒规范严格操作,保证消毒质量,并严格做好生熟用具容器按标志使用,禁止混用,且使用后严格消毒。

  5. 冷荤间是本店预防食物中毒事故的重要岗位,所有操作人员必须具有一定的操作经验和进行消毒操作的常识和能力,厨师长做好人员的把关工作,严格落实空气、用具、餐具、台案、代手布、冰箱、直接入口生食品、工作人员手等的消毒工作,空调过滤网每周清洁消毒一次,保证室温在25℃以下,根据需求加工食品,提前加工的食品做好冷藏防污染工作。严禁未开箱的包装食品、未经粗加工的蔬果类食品、其它未经热加工的生食品进入冷荤间。

  6. 食品采购验收,采购食品严格按店内食品采购清单采购,新增加的食品原料必须经厨师长、食品管理员确认后报经理部批准方可采购,凡常用、大宗、制食品必须从固定销售商采购并签订供销合同,其他食品采购必须从正规的流通市场采购。采购食品要索要资质证明和采购清单,库房管理预案按本店规定验收并做好台账登记,禁止采购国家法律、法规等规定禁止采购使用的食品和过期变质的食品。

  7. 库房管理,食品库房禁止存放非食品物品和私人物品,食品分类分架存放,做到离地隔墙,经常通风,每半月清理库存食品一次,并做好登记工作。

  8.人员健康和个人卫生,所有上岗人员必须持有有效期内的健康合格证明,各班组每日进行人员健康状况和个人卫生检查,做好记录,发现患病人员及时离岗休息,个人卫生问题及时纠正。

  9. 前厅服务,服务人员要随时听取客人反映的各种菜品质量问题,确属质量问题,前厅经理要出面处置,以保证客人身心健康和食品安全为出发点合理处理,疑难问题请示经理处置。

  10. 食品留样:本店接待100人以上聚餐、大型活动、特殊或重要就餐活动以及监督部门要求时,对所供菜品、饮品等全部留样。食品管理员负责留样及管理,样品不少于250克,在专用冰箱内0-10℃环境中保存,留样时间不少于48小时。

  三、宣传教育措施

  加强食品安全法律法规、食品安全常识、各食品品种加工工艺流程及操作规范和防控、处置食品安全事件的培训工作,食品管理员负责计划、组织、培训,各部门必须积极配合,每季度进行考核,对于不参加培训及考核不合格的按相关制度处理,严重的可以辞退或脱岗学习。

  四、事故应急处理

  一旦出现食品中毒事件,食品安全工作领导小组,立即召集小组人员,开展事件原因调查,如有病人出现马上送医院治疗,停止可疑中毒食品或污染食品,保护好现场和剩余食品,积极配合监督、调查部门开展事件原因调查,按监督部门的意见和决定采取有效的控制措施。食品安全工作领导小组组长负总责对事故调查进行组织、分派、协调、接待等全面工作,各成员按组长的分工分别开展各项工作。

  1、安全事故的报告:食品管理员负责事件原因调查,2小时内向朝阳区卫生局卫生监督所汇报,电话87789472。

  2、领导小组根据事件发展情况和调查情况采取有效的处置措施。首先安排专人救治病人,食品管理员负责现场控制和配合调查工作,前厅经理负责收集事件病人情况搜集汇报,其它各部门做好本部门的配合工作。

  3、 立即停止可疑食品的加工,保护好剩余食物,做好可疑食物流向统计工作。

  4、根据食品安全监管部门认定的可疑食物采取追回、销毁等措施。

  5、做好病人的安抚工作,对中毒事故疑似与本店提供的食品相关时,安排专人对造成身体伤害的消费者及时进行安抚工作,严禁激化矛盾,为事件顺利调查提供良好环境。

  五、膳后工作:

  1.做好全面清洗消毒工作;

  2. 梳理发生事故的原因,排除任何可疑因素,属于食品原料造成的做好追溯工作,停止该供货渠道;

  2. 做好事故责任认定工作,按本店相关制度处理;

  3. 开展全员事故调查、分析、总结培训,杜绝此类事故再次发生。

  本预案是本店预防、处置食品安全事故的基本原则和规定,自宣布时起生效,全体员工必须遵照执行。

  法定代表人签字:

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